[ Japanese | Chinese (Big5) | Korean | English ]

関西風のうなぎ

撮影日時 : 2001/12/28 14:00 PM 撮影場所 : 三ヶ日付近

三ヶ日で下車、目的の鰻屋を探します。
店はすぐに発見できたのですが、想像していた店とは違い、しばらく周辺をうろうろ。
30分くらいさまよって、たどり着きました。
ここのうなぎは関西風の焼き方のようです。いつも食べている関東風のうなぎと違い、蒸さないで焼くそうです。
上の写真は、「ひつまぶし」というものだそうです。最初は普通にうなぎののったご飯を食べ、次に右側の急須に入っているだし汁をご飯にかけて食べるそうです。
味は…？そりゃうまかったです。(￥１５００)